大米，黑米，小米混在一起煮饭有什么好处和不好？1、没有什么特别的讲究说混在一起不好。但大米、小米一般单独熬粥，黑米可以和大米还有其它粗粮一起煲粥。。
黑米和大米一起可以吃吗 黑米2113和大米一起可以吃。1、黑米具5261有滋阴补肾4102，健脾暖肝、补益脾胃，1653益气活血，养肝回明目等疗效。经常答食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。2、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。3、大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
小米黑米大米可以一起煮饭吗？ 可以的，小米不可与以下食物同食：小米+杏仁：腹泻、呕吐小米注意事项：禁忌人群：气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。小米的营养价值1。.
