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怎么做潮州腌海鲜 不要乱来啊！会拉肚子的。腌虾的话就买半碗的小虾（活的）洗干净，加点麻油，辣椒，酱油，要加别的也行，量的话自己看着办，搅拌，拌好的话当场就可以吃了，要小心虾头上的刺。还有腌蟹，则要洗了之后剁成一块一块的，不要太小，夹不起来，太大的话则不入味，也按照上面的方法加调料，这个要隔一小段时间入味。这种东西最好赶快吃完，变质之后吃了拉的会比平时更夸张。切记切记
