我国生鲜电商的现状与未来 原发布者：龙源期刊网摘要：目前我国农产品电商大约有4000家左右，但目前盈利的不到1%。这种现状是由我国农产品标准化程度低，冷链物流发展落后，农产品流通环节长导致的产品成本高等原因造成的。但是，不管是从内部还是外部来看，生鲜电商行业的发展都是利好的。在大环境的支持下，生鲜电商会实现快速，高效的发展。关键字：生鲜电商；冷链；标准化一、引言生鲜电商，也就是生鲜产品电子商务，指在互联网上通过电子商务手段销售生鲜类产品。目前生鲜商品主要经营的品类有：水果、蔬菜、肉类、水产、干货及熟食和糕点等。生鲜电商随着电子商务的蓬勃发展而发展。越来越多的生鲜模式出现，如综合电商平台，物流电商，食品供应商，垂直电商，农场直销。生鲜电商目前主要存在的问题有：产品难标准化，产品易腐烂，冷链配送要求高等问题。2012年是生鲜电商的元年。2012年以来，淘宝、京东、等主要电商企业纷纷转向生鲜食品市场。2013年，1号店、苏宁易购也相继开始进阶生鲜领域，布局规划生鲜网购市场。随着冷链配送环节建设的推进，国内生鲜网购领域进入高速发展阶段。4.6.
中国生鲜电商的现况是怎样的？未来有哪些发展方向？ 国内生鲜电商现状及投资分析一、国内生鲜行业特点生鲜产品是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜…
冷链物流具体怎样做？ 中国冷链物流发展现状分析1、冷鲜产品损耗率分析我国近80%的蔬菜水果、65%以上的肉类、60%以上的水产品仍然采用的是常温运输方式，生鲜电商中有50%的产品需要借助冷链物流。
