豆豉酱烧带鱼的做法 豆豉酱烧带鱼的详细做法步骤：1、带鱼处理干净后用刀切成段。2、姜切丝，葱切段，大蒜用刀压碎备用。3、带鱼放入盘中，加入姜丝，1茶匙料酒，花椒粒和少许胡椒粉.
豆豉酱烧肥肠的食材和调料：肥肠 木耳 冬筝 青，红椒 豆豉酱 生抽、老抽 糖豆豉酱烧肥肠的的家常做法，最正宗豆豉酱烧肥肠怎么做好吃先将肥肠翻转清洗干净，不用将里面的油脂全部剥除，留些许吃口会更肥。冷水下锅焯水入高压锅压制30分钟，压制时需放入葱姜料酒，以去处肥肠的腥味。坐锅烧水把冬笋片、木耳、青红椒焯水备用，再把高压锅压制后切条的肥肠再次焯水。花椒呛锅加入豆豉酱炒香，加入肥肠，所有配菜一起翻炒，加入少许生抽老抽和糖，炒制片刻后淋少许水淀粉勾薄芡出锅。
豆豉酱烧豆腐的做法 豆豉酱烧豆腐的详细做法步骤：1、起锅热油，加入豆腐煎到金黄，翻面后加培根末一起煎到另一面金黄，再加入豆豉略炒，最后加入葱末、蒜末及辣椒末炒香。。
