水果软糖的做法,网购的杏子做了果酱,一共做了三瓶,于是又开始想着做点法式水果软糖来消耗果酱!之前做过是用煤气灶小火熬制的,感觉火候难掌控,今天决定用微波炉来试试。
法式水果软糖 详细图文并茂版戳这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_68b21df50102duhr.html 这个软糖的最大特点就是用纯水果泥和天然果胶熬制而成,而且制作简单,又新鲜又健康~哈哈 。
怎样做苹果软糖,苹果软糖的详细步骤,零食 苹果软糖的做法 白砂糖和苹果胶混合苹果打成泥步骤二入锅小火加热,加热至温热加入步骤一,搅拌至融化继续小火加热到沸腾的时候加入麦芽糖,搅拌至融化不停搅拌煮至果泥浓稠,我没有温度计,大概是挂在勺上不掉下来,并且勺上的果泥冷却后不粘手并且有微微硬度感装入模中冷却切块,放在阴凉干燥处晾晒,然后白糖中滚一圈密封保存