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糖尿病病人能吃豌豆吗 糖尿病人能吃豌豆角吗

2021-04-09知识11

糖尿病能吃豌豆角吗 糖尿病患者可以吃少量的豌豆角,但是不可以多吃,豌豆角它含有粗纤维,是能促进大肠蠕动和保持排便顺畅的,可以起到清洁大肠的作用,并且其中的膳食纤维较为丰富,能够防止。

糖尿病人能吃豌豆吗 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆花和豌豆荚(17张)中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

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