白糖或红糖放的时间长就会结块，怎样能使他们自然散开？ 红糖如果2113保存不善，会结成硬块。这是红糖吸湿后的一5261种4102物理变化。因为在红糖中的成1653分中，还原糖和杂质的吸湿性很强，所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。
港剧里的常说的糖水，是指白糖水吗？ ？www.dvdc100.com 切块后直接加入甜汤，增添口感层次，类似于冰粉上的山楂碎、酸奶上的花生渣。▏草粿▕ ？ tabelog 外观上看起来和龟苓膏没有区别，但草粿是用仙人草。
红糖水分层买到假糖吗 一般红糖不会有分层的。建议不要食用了！
