ZKX's LAB

歌海娜添普兰尼洛西拉 歌海娜的葡萄品种

2021-04-09知识12

歌海娜的特点 歌海娜百的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度度低,单宁中低度,易霉变。。

歌海娜的介绍 歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为(Garnacha),是西班牙种植最广泛的红葡萄品种,尤其在纳瓦拉(Navarra)和里奥哈(Rioja)地区扮演重要的角色。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。歌海娜皮薄色浅,在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒,在法国通常作为红葡萄酒中的调配品种,主要用于和西哈(Syrah)以及慕维得尔(Mourvèdre)调配。其带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气,陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。口感圆润丰厚,酒精度高,单宁较低。

这是什么红酒?roi de pique 法国黑桃K干红,产区法国朗格多克。该红酒的葡萄品种:歌海娜,西拉,佳丽酿。饮用的最佳温度是16摄氏度。根据年份不同,价格不同,2016年估计是200~300元之间。

#歌海娜添普兰尼洛西拉

随机阅读

qrcode
访问手机版