如何长期保存新鲜豌豆米？ 冷冻可以吗？ 如果是你不速冻也可以将其晒干脱水，之后保存起来，吃的时候泡一下就好了。
豌豆如何储存 第一：生品直接速冻法。这种方法，大家很熟悉。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒，直接进入冰箱冷冻室冷冻。能保存半年；第二：熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起。
怎样才能长久保存新鲜碗豆米？ 眼下正是收获bai豌豆的时du节，要保存它一般分两种情况，一种为zhi带瓢瓤的dao豌豆，这种最好不要版去外面包裹，简单地说权就是从豌豆树上摘下整个类的.这种只要用塑料袋装好就行。另一种为从瓢瓤里剥好的带壳的豌豆，这种分开(少量)用容器装好后用保鲜膜包好，放入冰箱保存就行了.
