西安面条像裤带这个字怎么写 西安的面条为什么像裤带？

是什么地理原因让西安有面条像腰带的说法 在流行的西安“十大怪”顺口溜中，一怪：“面条像腰带”。西安的面条无论是拉面、刀削面，都是又宽又薄，被人们夸张地形容为“腰带”。这种“腰带面”不只是形状上与其它面条不同，而且质地上也不一样：面和的硬且韧，面条壮而细腻，色白如雪。这也表现了西北人豪放、粗犷的性格。陕西有个什么面，那个字很难写，怎么写啊 Biá2113ngbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字5261，有多种写法，均无法输入4102电脑，常被代替写为Biá1653ngBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。陕西八大怪之一，面条像腰带，这里所说的面就是biangbiang面，面很宽，很劲道。扩展资料：Biáng字写法第一种：一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。第二种：一点飞上天黄河两头弯，八字大张口，言字中间走，左一扭，右一扭，你一长，我一长，中间加个马大王，心字底，月字旁，一个小勾挂麻糖，座个车子回咸阳。第三种：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字网进走，左一纽，右一纽，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳第四种：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字走。西安有个面很出名.很宽.有点像裤带面.那个是什么面？ 有两种。一种是将面下熟后，盛入碗内。上面放少许辣椒面，用热油浇在上面，再放入食盐、酱油、醋。叫“油泼辣子biang biang面”。另一种是将面下熟后，盛入碗内。

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