展青霉素怕高温吗？ 展青霉素纯品为无色结晶，分子式C7H6O4，相对分子质量154，熔点110℃，在70～100℃可真空升华，能溶于水和乙醇，在碱性条件下不稳定，在酸性条件下稳定，耐热。展青霉素能改变细胞膜的通透性，利于K+外流；展青霉素可与琉基基团结合，抑制含巯基基团的酶活性；展青霉素对免疫系统也有影响。青霉、扩张青霉、棒状青霉、尊麻青霉等是展青霉素的产生真菌，当水果受上述真菌污染时，水果及水果制品中均会检出该毒素。我国在20世纪90年代曾调查过水果半制品，检出率达到76.9%鉴于展青霉素毒性及其污染状态，有不少国家制定了水果制品最高限量标准，一般为50ug/kg。我国规定水果半成品为100ug/kg，果汁、果酒、水果罐头为50 ug/kg。展青霉素的检测方法有薄层色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法及展青霉素试剂盒等。本书介绍展青霉素的高效液相色谱法。(一)检测原理试样中的展青霉素用乙腈提取后，提取液经净化柱净化后，在高效液相色谱柱上分离后，以紫外检测器于276nm处检测，外标法定量。(二)试剂及仪器甲醇、乙腈(均为色谱纯)；Millipore超纯水；果胶酶(Pectinase，EC 232-885-6)，活性不低于1500U/g。展青霉素标准液：准确移取1.00mL展青霉素标准物质乙腈溶液(100ug/。
免疫亲和柱？哪里有？ 成都摩尔科学仪器有限公司将先进的分子印迹技术应用于霉菌毒素高效液相色谱（HPLC）检测领域，推出基于分子印迹技术的霉菌毒素分子印迹固相亲和柱。通过模拟抗原抗体反应模式，配合 HPLC液相方法在检测展青霉素前，将样品中的展青霉素进行特异性提纯处理和富集，完全除去其他杂质。整个样品处理过程不到 30分钟，实现高特异性提取、纯化和富集各类样品中的展青霉素，检测灵敏度高于现行 AOAC方法和欧盟标准！分子印迹固相亲和柱优势特点：即可使用和优化的萃取程序高特异性，与免疫亲和柱一样用于痕量分析的样品净化操作方便快捷，净化时间 30分左右；适用于不同种类的苹果及其衍生物（苹果汁和苹果酱）符合欧盟委员会章程（EC）1881/2006MIP技术高特异性提取、纯化和富集展青霉素，而且可以有效移除干扰物质：5－羟甲基糠醛（HMF）产品名称/规格PriboMI展青霉素分子印迹固相亲和柱 25TPriboMIPTM伏马毒素＋玉米赤霉烯酮分子印迹固相亲和柱 25TPriboMIPTM赭曲霉毒素分子印迹固相亲和柱 25T
