刘氏农经的猪肉真那么好吃吗?在哪能买到? 肯定好吃啊,我经常买的,土黑猪肉吃着就特别的香,你可以去京东商城购买预定。黑猪肉与普通猪肉有什么区别? 网易的猪肉从曝光的部分看确实是黑猪肉。目前市场上黑猪肉偏少,大众最早熟知的品牌有“壹号土猪”、首农黑六、徽名山、刘氏农经、精气神、五花头、苏食等。各品牌之间略有差异,价格在70~100元/公斤不等。相比普通的猪肉价格确实是高出了一些,但是也没有高的离谱。下图截取自京东商城。那么黑猪肉为什么比普通猪肉贵呢?黑猪是我国的地方品种,自从5000年前从野猪被驯化后进化缓慢,保留了很多的野猪的特性。黑猪有很多不同的品种,如太湖黑猪、东北民猪、成华猪、内江猪、莆田黑猪等等,这些是比较有名的,还有一些地方养殖的品种特征不明显依靠地名命名的,如黔南黑猪、北京黑猪等。但是这些黑猪都共同的特性,就是生长缓慢,一年只能长150斤左右。而屠宰至少要在110公斤以上,所以黑猪一般要养殖一年半到两年的时间。饲养成本高,价格自然也就上去了。那么黑猪肉和普通的猪肉差别在哪里呢?黑猪的抗病性很高,通常是散养,在“药物残留”方面就要远远好于普通猪肉。那么对人体的潜在威胁就小了很多。黑猪一般是养殖一年半或者两年才会屠宰,相对普通猪饲养4~5个月就上市了,肉质更加成熟,所含有的营养更利于人体吸收。同时因为饲养时间长,运动量大,黑猪的肌肉更加发达。“刘氏农经”除了散养黑猪肉,还有别的卖吗? 没有。目前只有猪肉。好像后续会推别的。他家的肉确实不错刘氏农经是干什么呢? 是一家提供区域顶级餐桌食材的公司,只提供当季当地最盛产和最优质的食材。
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