凉拌芹菜 1.这是原料，芹菜和干豆腐皮，2.把芹菜用刀从中间划开，再切成小段。3.锅中烧热水，水开后，倒入切好的芹菜，焯上三分钟。就是这个样子滴…4.这是泡好的豆腐皮，先用凉水泡。
生拌毛芹怎么做才好吃 1主料：胡萝卜、面粉、羊肉、毛芹菜辅料：植物油、盐、西红柿、胡椒粉、洋葱、辣皮子、鸡精、味极鲜2把胡萝卜洗净，切小丁，用料理机加少许水打汁3面粉里加少许盐和胡萝卜汁一起和成面团4压成长宽条，再切成条5把大盘子里抹植物油，再把小长条，刷上一层植物油，放进去盖上保鲜膜醒2小时以上6毛芹菜洗净去掉叶子切段，辣皮子泡泡洗净切末7西红柿洗净切块8羊肉切丝、洋葱洗净切丝9把醒好的面条，用手拉两头，拉成拉条子10煮锅加水大火烧开，加拉条子煮到飘起捞起11过凉开水，捞起装盘12热锅凉油加辣皮子、洋葱翻炒出香味13加羊肉一起翻炒14加毛芹菜15西红柿块、盐16味极鲜翻炒均匀17加胡椒粉、鸡精翻炒均匀出锅。倒在拉条子上，吃的时候拌均匀即可
芹菜凉拌怎么好吃 做法一原料芹菜，胡萝卜5261，木耳4102辅料火麻油，醋，盐，蒜，酱油制法1、木耳泡1653发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。2、沸水焯木耳。3、沸水焯芹菜胡萝卜。4、焯好了放到碗里放上碗，蒜米，陈醋，料酒，搅拌均匀。5、倒入火麻油调味，食用盐根据个人口味调整即可。[1]做法二原料鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱制法将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放，否则菜会变黄。特点翠绿香嫩，富有营养。做法三原料芹菜，花生米。辅料大料，香叶，葱，姜，盐，糖，白醋，鸡精，酱油。做法1、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。2、芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。3、花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。功效芹菜与花生是非常完美的搭配，具有降脂降压的作用，而且还有排毒减肥的功效[2]。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。。
