手撕香辣牛肉干做法 手撕香辣牛肉条

自制手撕牛肉干 1.牛腱子肉切粗条（吃着过瘾，因为做成牛肉干之后就收缩很多。2.下图里的各种粉加入调味3.各种粉加好后加盐、鸡精、生抽、老抽、糖、料酒（所有作料依照自己的口味，适量。手撕香辣牛肉条的做法，手撕香辣牛肉条怎么做请看手撕香辣牛肉条的做法步骤图：1、牛肉要选择纹理比较重的，2个人吃1斤就够了 2、先把牛肉用冷水煮一下，煮的时候用到的。香辣手撕牛肉怎么做好吃 用料牛肉 500g辣椒面 根据个人口味花椒面 根据个人口味白糖 一小汤匙芝麻 15g小葱 50g姜 10g姜末 10g香辣手撕牛肉丝的做法1.将新鲜牛肉用水泡1个小时，去血水。在此期间准备其他材料（如图）2.顺着牛肉纹路切厚片。香辣手撕牛肉丝的做法 步骤1用盐抹匀肉身，并将其它材料一并放入一个大碗内，用保鲜膜密封，腌制1-2个小时。放入锅中炖煮直到熟透为止。也可根据个人口味炖煮时间长一些。香辣手撕牛肉丝的做法 步骤2牛肉煮好以后，晾凉后装袋用木棒敲打，将肉打松。全程将牛肉手撕成细条香辣手撕牛肉丝的做法 步骤31.食用油入锅，一定要多油。2.油温5、6分热的时候关小火放入葱、姜等3.闻到葱姜香味后把牛肉丝一起放入锅内，仍然小火慢炸。4.开始冒小泡的时候放入调料，除了芝麻、辣椒面、花椒面、糖等5.根据个人调整（建议干一点，保质时期长），快起锅时依照秩序放入辣椒面、花椒面、糖等剩下的调料。6.翻炒均匀后出锅即可香哈菜谱为您提供香辣手撕牛肉的做法图文步骤讲解，内附香辣手撕牛肉的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及香辣手撕牛肉的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。香辣手撕牛肉 菜谱：13/关注：0/粉丝：2 菜谱大全 家常菜谱 家常菜 凉菜 素食 晚餐 私家菜 热菜 海鲜 孕妇 早餐 午餐 甜品点心 汤粥 宝宝食谱-婴儿食谱 糕点主食 微波炉 。香辣手撕牛肉 1.锅中烧水放入牛肉、两节大葱段 一块姜。煮至牛肉熟透。2.芹菜去筋切段 小米辣和杭椒剪成小粒 葱姜切米备用。3.牛肉煮熟后稍凉一下 以免烫手，撕成条可以稍微粗一点比较有。

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