鱿鱼须绝对是烧烤摊上的大热门，每每路过，有几个人敢说没被它的香味诱惑的？可是也都知道，路边烧烤不卫生，那就自己在家做吧，化身鱿鱼须烧烤达人，其实一点儿也不难。
刚好最近朋友送了一些鱿鱼给我，我决定把鱿鱼须做烧烤吃，而且做法简单又美味，20分钟就可以搞定。
接下来我们就来看看怎么做出美味的烧烤鱿鱼须。
准备食材:
鱿鱼须300克、生姜5克、沙茶粉1汤匙、孜然5克、洋葱半个、料酒1茶匙、植物油适量
制作方法:
1、把买回来鱿鱼须清洗干净，然后切成5厘米左右长段，再装入大碗中待用。
2、再把生姜洗干净，切成姜片；把洋葱洗干净，切洋葱丝。
3、再将切好的姜片、洋葱丝放入鱿鱼须中，并放入沙茶粉、料酒反复抓匀，腌制待用。
4、把烤箱200℃预热；将腌制好的鱿鱼须放在铺了锡箔纸的烤盘上，并刷上一层薄油。
5、接着将鱿鱼串放入预热好的烤箱内，烘烤10分钟左右。
6、然后取出再次刷上一层薄油，撒上孜然，再次入烤箱烤两三分钟就可以拿出来品尝了。
温馨提示:
鱿鱼须在清洗前，可放入加有白醋的清水中浸泡10分钟左右，能够很好地杀菌；无辣不欢的朋友们可以在撒孜然时，撒上适量辣椒粉同烤，这样烤出来的鱿鱼须会更美味。
