铁锅炖鱼放白菜、宽粉、豆腐的做法 准备材料：五花肉适量、鱼2113一条、葱5261姜蒜适量、盐、鸡精、皮辣酱、料酒、酱油适4102量、白菜、粉条、1653豆腐、茄子、榛蘑（选择自己喜欢的菜）适量、香菜适量制作步骤：1、白菜豆腐准备好2、宽粉准备好3、铁锅烧热，放油，待油四五分热时放入花椒大料4、油烧至七八分热，放入五花肉煸炒，至肉变色5、放入葱姜蒜，继续煸炒6、加入黄豆酱一勺，煸炒均匀7、将皮辣酱 料酒 盐 鸡精 加水调成汁（提前准备），加入锅中8、将提前准备好的鱼切黏连短，慢慢放入锅中9、加入茄子，榛蘑，豆腐，白菜，粉条大火开炖10、大火炖15分钟后，再小火炖10分钟，撒入锅内适量香菜，美味开启。
白菜豆腐炖笔管鱼 1.切半颗白菜，将半颗白菜切成块放置一旁 2.将笔管鱼洗净把笔管鱼的骨头取出 3.将洗净的笔管鱼切成段，放置一旁 4.将豆腐切成小块（有卤水豆腐或海水豆腐最好）5。.
白菜豆腐炖鱼的用料 白菜豆腐炖鱼的做法，白菜豆腐炖鱼怎么做请看步骤：1.将鱼收拾干净，鱼身上划几刀，豆腐切片，土豆切块2.准备材料3.准备材料4.锅里油烧热，鱼下锅过油取出5。.
