清除羟自由基、超氧自由基、DPPH自由基怎么做？式中，ΔOD1/Δt 为邻苯三酚自氧化时反应速率，ΔOD2/Δt 为加入提取液后邻苯三酚自氧化反应速率。2.陈旭丹，于晓莹，郝晓萌，。
怎样清除自由基，说到自由基，大家可能都不喜欢它，因为它影响人体身体健康，使人加速衰老，那自由基到底是什么呢？从哪来又怎么清除呢？
茶多酚为什么能清除氧自由基 茶叶能够保存较长的时间而不变质，而其他的树叶、菜叶、花草所达不到的原因就是茶叶里还有茶多酚。茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂的4-6倍。。
