很辣的油焖大虾怎么做啊？？ 油焖大虾的做法 狠辣狠辣的哟，有没有人能告诉我啊，额呵呵（口水~）@o@ 长不大的阿龙 5级 2008-07-12 回答 油焖大虾的做法 对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，。
家常版油焖香辣虾是如何做的？教程图解 喜欢吃大虾，不管怎样做都喜欢，但唯独这种做法百吃不厌！香辣口的啊，我的最爱，相信多数朋友都爱吃辣吧，油焖大虾香辣口的，特棒！大虾 10只 姜 1小块 蒜瓣 4颗 干辣椒 2。
油焖大虾用什么辣酱好？ 油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北省潜江市)，目前传遍世界各地，并根据当地口味进行改良，现已成为一道名菜。主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是著名的美味佳肴。每年四月开始小龙虾开始大量上市，到了傍晚十分，街头的油焖大虾大排档便开始飘起浓浓的香味，目前全国各地食客都特别流行吃油焖大虾，那独特的香气，香辣的味道，再配一瓶啤酒真是吃货们顶级的享受了。每年四月开始小龙虾开始大量上市，到了傍晚十分，街头的油焖大虾大排档便开始飘起浓浓的香味，目前全国各地食客都特别流行吃油焖大虾，那独特的香气，香辣的味道，再配一瓶啤酒真是吃货们顶级的享受了。桂皮8克，八角8克，小茴香8克，玉果10克，草果10克，砂仁10克，白芷15克，香叶2克，白蔻5克。将上述各种香料混合即成。下锅前将各种香料用水洗净，个体较大的香料洗净后还要拍破。祛腥增香。荆沙辣酱25克，辣椒粉10克。把辣椒粉加入荆沙辣酱中混合均匀即成。荆沙辣酱是湖北荆州和沙市一带的特产，它采用蚕豆瓣和鲜红椒酱发酵制成，属地道的荆楚家庭传承农家制酱。用荆沙辣酱做出的潜江油焖大虾口味最正宗，但不同地区的人也可以根据自己的口味，加入其它的调味料，如。
