如何测试微波炉加热时哪个点受热最多，用一个实验证明 制作一张与微波炉腔内水平面积大小相仿的生面片，比如圆形托盘大小，放在炉内短时加热数次，随次观察面片各部位加热过程中的熟化状况，就可确定哪个点受热最多啦.还可将面片置于炉内不同高度来加热，从而可确定受热点的空间位置的变化
我是非专业人士，纯抛砖引玉。“如何用定量的实验数据说明微波炉加热食品有无危害？这个任务几乎是不可能做到的。因为“无危害”本身不是一个可以达到的目标。我这里说的不是计量问题，而是检测范围。既然是“定量试验”，那么到底检测哪一些指标呢？我们知道微波炉是不能改变原子结构的，所以可能产生的“有害物质”基本上就是有机物或其反应产物。但是这个列表实在太大了。我们即使检测了一万种常见的有机有害物质，也没有办法排除下一种的存在。同样的问题就是“如何用定量的实验数据说明 炒菜的铁锅/蒸馒头的蒸锅/煮米饭的电饭煲/烤披萨的烤箱 加热食品有无危害？这些我们统统没有可能办到。我们有可能检测的无非是苯并芘之类已经列为“强致癌物”的物质(相信我，微波炉不会搞出这种玩意来的，否则那些反对微波炉的人老早跳出来喊了)，但是反对微波炉的人一定是不会满意的。另外关于“食物中的大分子结构是比较容易被破坏的，这些极性分子在震荡的过程中还能够保持完整的结构吗”，(话说“大分子”和“极性分子”是两码事吧)。把东西煮熟，最重要的目的就是“破坏大分子结构”啊。“大分子结构”被破坏了，我们吃豆角的时候才不会中毒，我们吃肉的时候才好消化…。至于“新的产出。
微波炉加热冻好的冰块冰块会化掉咩？实验党们别做实验了万一真化而且化大发了估计你那炉子也要修理了.
