学食品加工技术 专业的 以后可以从事什么工作啊 学历跟2113前途未必有必然联系,也只是影响5261你起薪、第一份工作4102;未来成功与否还得看个人能力1653素质、持续努力情况、人际交往、社会关系、机遇等多种因素;建议转行吧,食品是个末路苦逼行业我不是危言耸听,本人某211高校(保送生,本校食品方面有一级学科博士点、博士后流动站)食品类专业,从研究生同学的就业和考入国内食品类一流学府的本科同学的就业看,起薪和行业发展相当差;小同学,可能您有所不知合肥工业大学、四川大学、江南大学等重点院校食品类本科生忙着换专业,努力想逃离这个专业/行业。因为就业和发展太.食品科学与技术,江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错;上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错;只是得提醒下,食品就业容易起薪挺低,食品名校的硕士也就3000-3500吧食品行业确实有搞出名堂的,比如读博后爬到教授级的那批,还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批,都是出类拔萃;每年年全国也有个别进Mars这类起薪10K的外企的,不过这样的很少很多,也要熬很多年的,任何食品人要跻身到这波很难,小概率事件可以忽略不计的,无法代表和代替现状和。
食品化学是学什么类容 专业前景本专业是一门以化学、生物学、化学工程学为基础,研究现代食品加工基本理论和应用技术的交叉学科。我国的传统食品加工技术方面在国际上具有较高地位,随着社会文明。
食品加工技术是什么? 去文库,查看完整内容>;内容来自用户:Mr丶wonderBoy罐藏食品2113工艺一、概述1、罐头的一般生产过5261程:装罐、排气、4102密封和杀菌冷却为必经1653阶段2、罐头食品的特点:1)储存期长2)对储存环境的要求低3)便于携带、运输4)食用方便。3、罐藏食品的两要素:密封性、商业无菌二、罐藏容器1、罐藏容器分类:按其材料性质可分为金属容器和非金属容器。按其制造方式分类可分为三篇罐、两篇罐;按接缝方式分类可分为焊锡罐、电阻焊罐、激光熔接罐和粘接罐;按罐体形状不同可分为圆罐、方罐、椭圆罐、梯形罐、马蹄形罐等。2、罐藏容器的性能与要求1)食品符合卫生要求;2)具有良好的密封性能3)具良好的耐腐蚀性;4)适合工业化生产5)容器应易于开启,取食方便,体积小,重量轻,便于携带,利于消费。3、常用的罐藏容器1)镀锡薄板罐,俗称马口铁:分为5层,中间钢基,钢基上下各为一层合金层,再上面是镀锡层,再上面是氧化膜和油膜。2)涂料铁抗硫涂料:加入氧化锌,用于肉禽类、水产类罐头抗酸涂料:以环氧树脂为主要原料,用于高酸性食品防粘涂料:用于午餐肉等罐头乙烯型涂料以及环氧胺基涂料:啤酒罐面涂料3)其他:包括铝合金罐、镀铬薄板、玻璃罐、软罐头等。