怎样使春卷皮油炸后更有韧性？ 使用饼干松化剂，能让春卷皮油炸后更松脆爽口，油而不腻。饼干松化剂国内最好的是园艺牌的。
越南春卷皮油炸跟不油炸的皮是一样的吗 对的，一般买的越南春卷皮可即食，也可油炸
春卷皮是怎么做的，做完之后是熟的吗？可以不炸也能吃吗？ 你说的是炸春卷的那个么？就是很薄的面皮来的 也有用玉米面加白面的面皮的 看自己喜好 不炸生面怎么吃呢
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