老北京羊蝎子火锅 1.羊蝎子剁成4-5厘米的段，清水浸泡3-5小时。2.凉水上锅，开锅撇沫。3.将调料包好放入锅中4.电高压锅12分钟
老北京羊蝎子火锅的做法，老北京羊蝎子火锅怎么做请看老北京羊蝎子火锅的做法步骤图：
老北京羊蝎子火锅的做法 老北京羊蝎子火锅的详细做法步骤：1、羊蝎子放凉水中泡半小时去掉血水 2、然后把调味料备齐 3、冲洗干净放入清水中，水开后去掉浮末，加入盐，料酒和老抽酱油 4、.
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