炸金果棒要不要发面？ 当然还是需要咱们发面的，如果不方便的话会很是都快变成死面的，很实咬不动。
金果棒，章果子，小果子，金果棒，也称章果子，是苏北和山东部门地区的过年小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加面粉和面后在发酵后，再擀成圆形，油炸出来，最后蘸芝麻。
农村油炸果子做法，过去每当过年时，家里总会炸一些小点心，现在想吃时，就自己炸点，家里没有大油锅，炸出来的味道比家乡的差点，但有就比没有强，呵呵。。
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