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美国唐人街的幸运饼干 为什么现在美国有个叫唐人街的地方,大部分住的是华人。

2021-04-09知识2

美国唐人街经营最成功的中餐厅是哪个? 1)美国唐人街不是一个地方,纽约、波士顿、旧金山、芝加哥、洛杉矶都有一个或更多的唐人街,没有全国连锁的。很难进行全国比较。2)唐人街的餐厅大多不愿意公布自己的业绩,业绩越好缴税越多,大多采取闷头赚钱的策略。3)美国全国性的中餐馆有两家,一个完全是美国人经营管理的叫做PF Chang,专营美国化的(不地道的)中餐正餐,大厨大部分都不是中国人,但是似乎挺成功,顾客盈门。另一个是连锁中式快餐Panda Express(熊猫快餐),也挺成功。这两家都不是开在唐人街内。我在波士顿,经营最好的唐人街餐厅应该是龙凤酒楼,主营粤式点心,非常地道,绝对比我在北京吃的金鼎轩和在广州吃的一些有名的早茶还好。

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#美国唐人街的幸运饼干

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