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西班牙斯柯木偶歌海娜 家里的红酒放时间长了还能喝吗?

2021-04-09知识8

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歌海娜的详细介绍 全球各地总共有38万公顷的黑歌海娜葡萄园,每年生产数十亿公升的葡萄酒。不仅种得多,质量显然也很受肯定,在法国和西班牙地中海沿岸地区那一整片全世界最广阔,绵延达数十万公顷的葡萄园中,所出产的最顶级的葡萄酒也全都是用格纳希酿造而成的,特别是西班牙最昂贵的葡萄酒L’Ermita正是黑歌海娜老藤的杰作,新上市的年份一瓶就有三百美金以上的身价,大部份的顶级卡本内-苏维浓(Cabernet-Sauvignon)或希哈(Syrah)红酒也都很难及得上这样的价钱。黑歌海娜因为非常晚熟,必须种植于炎热地区,在法国只有南部干热的地中海岸才见得到踪影,西班牙虽然气候比较炎热,但是,一样也只能种在东边的地中海岸附近才能有足够的阳光和热能让黑歌海娜得以成熟。但是,即使熟得慢,黑歌海娜葡萄却又很容易过熟,让葡萄的糖份飙高,酸味不足,让酿成的葡萄酒经常出现酒精度过高的问题,很难保有清新与均衡。而这也注定了黑歌海娜先天就难酿成精巧细致风味的葡萄酒。葡萄皮的颜色淡、单宁少是黑歌海娜另两个明显的缺点。最顶尖的黑色酿酒葡萄中,除了走优雅路线的黑皮诺之外,其它的名种全部都有深黑紫色的外表,但是,当黑歌海娜酿成葡萄酒时,大部份时候却仅只能达深红或是深橘红。

帕尼萨百年老藤歌海娜口感怎么样? 帕尼萨酒庄的百年老藤歌海娜是非常有名的歌海娜葡萄酒,口感让人喝一次就念念不忘,我一直都有喝这一款葡萄酒的,口感真心给力!

#西班牙斯柯木偶歌海娜

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