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鹰嘴芒果和水仙芒 芒果有哪些品种?

2021-04-09知识2

芒果哪种好吃? 首先要分清楚芒果有多少种,芒果种类分起来有20多种,目前主流的有水仙芒,苹果芒、鹰嘴芒,凯特芒。澳洲芒。象牙芒,鸡蛋芒、小贵妃、香芒等等,其中比较甜的是澳洲芒,台农和桂七这两种芒果的口感最好。其它芒果样子好看,但是甜度来说还不如上面三种。

什么品种的芒果比较好吃? 在水果业从业三年,并且自家也有果园。就来说说芒果~口味这种东西因人而异,我认为好吃的东西你不一定觉…

芒果有哪些品种? 芒果品种分类如下:1,水仙芒,果实呈卵形或椭球形,形状较为细长,一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。挑选:应选择皮质细腻且颜色较深的为宜,这种熟透了的水仙芒风味更佳。2,苹果芒,果皮光滑,果点明显,纹理清晰,果皮呈淡红色披蜡质,外形酷似苹果,故得名苹果芒。挑选:皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。3,鹰嘴芒,果实圆长肥大,因尖似鹰嘴而得名。鹰嘴芒皮薄核小,可食部份占72%,果肉肥厚,味甜多汁。挑选:果型饱满,表皮光华无凹陷、无褶皱为好。4,凯特芒,原产于美国佛罗里达州,果实呈椭圆或倒卵形,果大,果皮红绿色,果肉淡黄。凯特芒果外层果肉甜,近果核部分味道稍酸,风味特殊。挑选:市面上的凯特芒多为套黑袋的黄皮果实和套白袋的绿皮果实,果皮带绿色的口感较佳。5,澳洲芒,金黄色的澳洲芒是闻名世界的优质水果,其个头硕大,香味浓郁甜而不腻,肉质鲜嫩,堪称芒果中的贵族。挑选:外表光滑靓丽,外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品。表皮出现黑斑的则是熟过头的。6,象牙芒,象牙芒果实圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美。

#鹰嘴芒果和水仙芒

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