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自制豆豉花生酱的家常做法怎么做好吃 豆豉花生辣的做法原料:蒜蓉香辣酱50克,花生米100克,豆豉30克,芝麻30克步骤:1,花生放在盘子中2,用微波炉转至熟,去掉外皮。(微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟。不过制作的时候,中间要不停的打开微波炉看一下,不能转糊了)3,取出来放入保鲜袋中,用擀面棍压碎。4,蒜蓉香辣酱备用。5,锅中放蒜蓉香辣油,倒入豆豉先爆香6,再倒入芝麻,(因为芝麻是生的嘛,所以先下油锅)7,再倒入蒜蓉香辣酱8,最后倒入花生碎起锅即可。
豆豉花生酱