豆瓣酱炒凉粉的做法 豆瓣酱炒凉粉的详细做法步骤：1、凉粉洗净切块。2、葱蒜小米椒切好。3、锅里放油烧热，放入葱蒜小米椒，豆瓣酱，豆豉爆香。4、放入凉粉，放入生抽加适量水，煮.
炒凉粉的做法 炒凉粉的详细做法步骤：1、切葱姜蒜备用。2、把凉粉切1厘米左右的方块备用。3、取一大勺豆瓣酱备用。4、起炒锅，放适量花生油，花椒炸香捞出，葱姜蒜下锅煸香.
豆豉炒凉粉的做法，豆豉炒凉粉怎么做好吃，豆豉 食材主料凉粉500g辅料油适量盐适量风味豆豉酱20g葱适量蒜瓣5个酱油20ml白糖2g干辣椒3个青椒1个姜适量步骤1.准备好所有的食材。2.凉粉切块，葱姜蒜辣椒切碎。3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。4.加入风味豆豉酱炒香。5.倒入凉粉翻炒。6.加入酱油。7.加适量的清水。8.加入白糖和盐。9.烧制3-5分钟，凉粉变透明，加入青椒。10.翻炒均均淋入香油。11.炒均匀关火。小贴士豆豉酱可以任意选择，我用的是老干妈的。炒凉粉不用很长时间，凉粉变透明即好。凉粉不容易进味，所以盐要比平常炒菜量多一些，可品尝调整。
