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2021-04-09知识4

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炒面线 0菜谱 0粉丝 厦门独特名菜,系原“全福楼”、“双全酒家”所创。烹制的方法1.选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色2.捞上盘后用开水去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇。

炒面线的做法,炒面线怎么做好吃,炒面线的家常 炒面线用料闽南炸面线 一包(三人量)包心菜 一个香菇 十来朵(大概)干贝和虾米 各少许豆芽 200g红烧猪肉罐头 一罐姜葱蒜和芹菜 各少许炒面线的做法1.把材料都洗净备用,包心菜切细洗净,香菇和虾米干贝浸泡后把香菇切细备用,2.锅里放油,爆姜和葱头,出香味后把浸泡好的干贝和虾米和切好的香菇放下去炒一会再把豆芽一起炒、加盐巴、鸡精,盛出备用3.锅里放油、油热之后放点酱油炒包心菜,放入调味盛出4.锅不用洗,直接放入大概两碗水、水开之后放入炸面线和古龙罐头、煮到大概水干快熟的时候再加入之前炒好的材料和切好的葱尾芹菜翻炒即可、无需再放调味

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