实验室管理规章制度有哪些 《实验室规章管理制度》2113实验室是进行各种高5261精度实验的地方,所有4102进入实验室的人员都必须遵1653守实验室有关的规章制度,接受实验室管理人员的管理。1、非实验室工作人员进入实验室未经许可,谢绝入内。2、进出实验室需要严格登记。如有不符合实验室工作和生物安全要求的,不予进入。3、使用人员需参加专门的实验室使用规范培训并通过考核后,方可获准进入进行实验。严禁未经许可擅自进入实验室或使用相关设备。4、实验人员应爱护实验室各类仪器,按照规则使用并保持设备清洁。实验中的昂贵设备,未经许可不得擅自开关。精密仪器需经专门培训方能操作未经许可不得改变设备仪器的预设参数。设备仪器出现故障或发生事故,应及时向实验室负责人报告,安排专业人员进行检修。5、工作时间不得在实验室内聊天、会客、吃东西、带小孩。6、严格遵守各种仪器的操作规程和等级制度。发现故障者,有义务立即向实验室管理人员报告,以便及时维修。7、不随便带外来人员到实验室,等不得私自用实验室仪器设备和药品为外人做实验。8、实验室钥匙持有人对实验室的安全负责。9、各种财产包括仪器、设备工具等严禁带出实验室。如有特殊需要(诸如去别的公司作分析),应取得。食品企业通用卫生规范的标准内容 食品企业通用卫生规2113范General hygienic regulation for food enterprises 3.1 采购3.1.1 采购原材5261料4102应按该种原材料质量卫生标准或卫1653生要求进行。3.1.2 购入的原料,应具有一定的新鲜度,具有该品种应有的色、香、味和组织形态特征,不含有毒有害物,也不应受其污染。3.1.3 某些农、副产品原料在采收后,为便于加工、运输和贮存而采取的简易加工应符合卫生要求,不应造成对食品的污染和潜在危害,否则不得购入。3.1.4 采购人员应具有简易鉴别原材料质量、卫生的知识和技能。3.1.5 盛装原材料的包装物或容器,其材质应无毒无害,不受污染,符合卫生要求。3.1.6 重复使用的包装物或容器,其结构应便于清洗、消毒。要加强检验,有污染者不得使用。3.2 运输3.2.1 运输工具(车厢、船仓)等应符合卫生要求,应备有防雨防尘设施,根据原料特点和卫生需要,还应具备保温、冷藏、保鲜等设施。3.2.2 运输作业应防止污染,操作要轻拿轻放,不使原料受损伤,不得与有毒、有害物品同时装运。3.2.3 建立卫生制度,定期清洗、消毒、保持洁净卫生。中华人民共和国卫生部1994-02-22批准 1994-09-01实施 GB 14881-943.3 贮存3.3.1 应设置与生产能力相适应的原材料场地和仓库。3.3。什么是GMP车间? “GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的缩写,中文的意思是“良好作业规范”,或是“优良制造标准”,是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性。食品公司6S现场管理内容包括哪些? 说到食品这关系到广大群众的生活、健康,甚至生命,所以食品公司更必须做好6S现场管理,食品公司的6S现场管理内容包括哪些呢?1S:整理 就是彻底的将要与不要的东西区分。生产粉尘区域用什么工具清扫除尘 吸尘器
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