孜然牛肉炒面 辣椒面+花椒面+味精+盐+孜然(一定别用芝麻粉替黄豆粉，。这是我在天天美食网上看到的菜谱，详情请看 http：//www.ttmeishi.com/CaiPu/1697831f2d34b4dc.htm，希望对你有用！。
黑椒牛肉炒面 这是一家经营瑞士菜的餐厅，食物味道很好，服务人员很友好。
炒面的做法，牛肉炒面怎么做好吃，牛肉炒面的家常做法 一、牛肉炒面的用料：牛肉70克、熟面条300克、胡萝卜半根、香芹1棵、淀粉5克、蒜瓣2瓣、油1小匙、盐1小匙、酱油1小匙、鸡精1小匙。二、牛肉炒面的做法：1.牛肉切片、香芹、胡萝卜切丝、蒜瓣切片，熟面条准备好。2.牛肉放淀粉、油，搅拌均匀，腌制10分钟。3.炒锅中放油，烧热。4.放入牛肉，快速煸炒至变色。5.放入胡萝卜丝翻炒，稍稍变软。6.放入面条翻炒。7.倒入适量的酱油。8.翻炒均匀，加盐。9.放蒜片、香芹继续炒均匀。10.加入鸡精翻炒后装盘。三、烹饪技巧：1、面条是买的熟的，也可以买生的自己煮。2、家庭炒面，简单的调料也是一样好吃。
