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干香菇大的好还是小的好 香菇跟好干啥

2021-04-09知识148

一般你们买香菇是买干的还是买生的?完了之后一般用来做什么,怎么样? 一般你们买香菇是买干的还是买生的?完了之后一般用来做什么?怎么样,我一般喜欢买生的,完了之后用来做什么香菇的做法实在太多了,大多数人一般都是用来煮汤,或者炒着吃,我一般喜欢把香菇拿了蒸着吃,当然蒸的方法也是很多,我就把我平时最爱的一道蒸香菇的做法分享一下,做法如下。什锦蒸茹的做法原料:蟹味菇90克,杏鲍菇80克,香菇50克,秀珍菇70克,胡萝卜30克,大葱段5克,姜片5克,小葱花3克调料:盐3克,鸡粉3克,白糖3克,生抽10毫升【做法】1洗净的杏鲍菇切条;洗净的香菇切片;洗好的胡萝卜切条。2用一个空碗,倒入切好的杏鲍菇、秀珍茹、香菇、胡萝卜和洗净的蟹味菇。3放入姜片和葱段,加入生抽、盐、鸡粉、白糖拌均匀,腌10分钟,装入另一个盘里面。4蒸锅中倒入清水烧开,放入装好菇的盘子,盖上盖子,把它蒸熟。5蒸熟后揭开盖子,取出蒸好的菇,撒上备好的葱花就可以享用了。总结:喜欢吃胡椒粉的可以在腌菇的时侯,放一点胡椒粉一起腌,我不吃胡椒所以没有放,这样蒸出来的茹很远就能闻到香味了,味道特别鲜美,你可以去试一下。以上就是我的分享,希望能帮到你,如果你喜欢我的分享,请转发,点赞,如有任何疑问也可以在下方留言,我会第一时间跟你。

干香菇大的好还是小的好 大小跟bai具体品种和生du长环境有关系,选择香菇zhi,不管是干dao的还是新鲜的。找伞部版圆润的,厚的。权边儿窝进去的比较好。如果伞全部打开了,则已经过了最佳食用时期。就像花开过了,就不如含苞待放的好。还有,蘑菇大不一定就好哦,大小是一样的,和肉质没有必然关系,不过如果想要强调美感,同一盘菜里的蘑菇大小差不多才会好看

香菇(干)和什么一起吃好 香菇+豆腐相宜:二者同食,有降压降脂之显着功效香菇+油菜相宜:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效香菇+蘑菇相宜:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品,同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。香菇+菜花相宜:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂作用。香菇+莴苣相宜:莴苣与香菇搭配食用,有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。香菇+荸荠相宜:补气强身、益胃助食香菇+菜花相宜:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用香菇+毛豆相宜:适宜于高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等病人食用香菇+西兰花相宜:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选香菇+蘑菇相宜:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

#香菇跟好干啥

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