香港荣华集团的集团简介 荣华集团屹立香港五十年,全靠数百位员工上下一心,致力拓展业务。公司的行政管理勇于求变,集团董事、股东敢于投资,再配合师傅的丰富经验,令集团产品更趋多元。而劳资双方多年的衷心合作更是公司及饼食的成功关键。荣华一向采用正宗材料,并经严格挑选,保证品质一流;而集团亦不断更新生产设备,令生产过程全面自动化,产品自然能够长期保持高质素;公司亦紧贴最新生产技术,满足未来发展需要。荣华月饼素来品质昭著,同时亦带领健康饮食新潮流,早在三十年前,荣华月饼率先弃用猪油而采用有益健康的植物油,而中式礼饼及老婆饼亦在2010年开始转用植物油焗制,令消费者食得健康又放心!为迎接日益激烈的市场竞争,荣华更投入大量资源于产品研究发展及包装设计上,进一步将中西美食的精髓融和结合,锐意与时并进,树立「香港华食新传统」,确定荣华于饮食界的领导地位。随着国内经济起飞,集团亦将业务推广至广东省各地,凭借以往在香港成功的经济,相信定能在国内大展鸿图。香港荣华集团的荣华品牌 荣华品牌介绍与香港共渡五十馀载 缔造传统食品不老传奇何以卖月饼、腊肠起家的荣华,竟可由十多种产品发展至 400 多种,更冲破传统饼食框框,形象极富现代感?董事副总经理刘培龄先生气定神闲地表示:「我们一向勇于求变,不断创新,更注重品质,早于六十年代,我们已率先弃用猪油,改用纯植物油、正湘莲子及纯净物质,首创白莲蓉月饼,带领月饼新潮流。香港荣华金华火腿月饼做法 准备材料:火腿馅:350克、熟面粉:70克、月饼面团:180克、蛋液:适量。1、将熟面粉倒入苏式火腿馅中2、抓捏均匀3、分割成21克一个的小球4、月饼面团分割成9克一个的剂子5、取一块面剂,按扁6、放入馅料7、将面皮推起包住馅料8、收口滚圆9、月饼模中放入少量面粉,摇晃均匀后倒出10、放入月饼坯11、扣在台面上压实12、推出成型的月饼13、将月饼摆入烤盘,放入预热200度的烤箱,烤约5分钟,14、定型后取出,刷蛋液。再放回烤箱,烤约10-15分钟15、表面金黄出炉即可在香港吃饭贵吗? 看在什么地方吃,丰俭由人。米饭很贵,很小一碗,都是十港币一碗,但都用的是泰国香米。平民餐厅如XX炒肉的话基本都是五十港币一份。第一次去香港餐厅吃饭时闹了个笑话,老火例汤很便宜,一份不到十港币,以为是小盅,就每人叫了一份,结果上来每份很大一盆,才发现本地人都是每桌叫一盆分食,我们摆一桌汤好傻!香港荣华月饼的集团简介 七十年代,荣华于港九新界自设门市部,积极扩充业务。除本港市场外,更开始行销月饼至英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市,开拓国际市场。。
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