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可以爆炒的海鲜有哪些 炒海鲜家常做法大全 折叠辣炒抄花蛤的做法1.花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水，加大量盐将其壳搓洗干净，用水洗净2.尖椒切圈，姜切成丝，香葱袭切成段3.锅内烧油，油温后加姜丝、辣椒炒香，放入花蛤4.调入酱油和黄酒后zd加盖稍焖5.至壳开时调入水淀粉炒匀，加入香葱断生，即可
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