食醋中含有3%～5%的醋酸（化学式：C A．乙酸分子是由碳、氢、氧原子构成的，其中不含氧分子，故错误；B．粗酸能与水垢中的成分反应生成可溶性物质，所以醋酸可以除水垢，故正确；C．醋酸具有酸的通性，能使紫色的石蕊试液变红色，故正确；D．醋酸具有挥发性，所以能闻到酸味，故正确．故选A．
谁会这道题：若乙酸分子中的氧都是 C
若乙酸分子中的氧都是 乙酸与乙醇反应，乙酸中的羧基提供羟基，乙醇中的羟基提供氢原子，羟基和氢原子形成水，剩下基团结合的形成酯：CH3C16O16OH+CH3CH218OH？CH3C16O18OC2H5+H216O，所以分子中含有18O的物质总共有2种，分别为：CH3CH218OH、CH3C16O18OC2H5，故选B．
