植物蛋白和乳清蛋白的最大区别 一、提取对象2113不同1、植物蛋白：是从植物里提5261取的。2、乳清蛋白：是从牛奶中4102提取的一种蛋白质1653。二、特点不同1、植物蛋白：多为“不完全蛋白质”，无法完整提供人体必备的胺基酸，这时候必须通过“胺基酸互补”，同时摄取不只一项有蛋白质的食物，才能补足人体需要的胺基酸。2、乳清蛋白：乳清蛋白较易被消化吸收；乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低；营养价值高、易消化吸收。三、成分优点不同在植物蛋白质中只有大豆蛋白属于完全蛋白质，而大豆蛋白缺少甲硫氨酸，需与谷类互补，且大豆蛋白在吸收上不及优质的动物蛋白。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质，也是动物性蛋白。参考资料来源：-植物蛋白-乳清蛋白
白蛋白跟清蛋白的区别 二者是指同一种蛋白质，白蛋白又称清蛋白，在人体中广泛存在，具有维持血浆渗透压、保护胶体、运输体内复合物等的作用。在肝功能检查方面具有很高的价值。
血清蛋白的临床意义2 简述血清清蛋白检测的临床意义；3、简述血液气体分析仪直接测定的指标；4、简述Westgard质量控制规则；5？
