【导读】面对孩子暑假的吃喝成瘾，您给孩子做了什么美食来解决的？如果无答案，一道饱藏无尽美味的超好吃披萨做法分享给大家，和孩子一起玩着做，赶快试试。
不知道家有孩子的爸妈们有没有发现，只要一放假，孩子们个个都变成了小吃猫，除了玩就是吃，真是让大人们羡慕不已。出生的年代不同，孩子们玩的、吃的，都与父母小时候完全不一样，时代的进步也带给了孩子们衣食无忧的富足生活，孩子们百般挑剔，吃喝上尤其明显，家中常规的一日三餐根本无法满足他们对美味的追求，作为父母，我们需要费点小心思，经常给孩子们在饮食上进行改善，让孩子们时不常的换换口味，一道适合家庭自制，并且可以亲子共做的牛排披萨分享给大家，料足饱腹拉丝长，吃一口满嘴香，孩子们大爱。
牛排和披萨都是孩子喜欢的两样食物，我带您把牛排做进披萨里，营养好吃的披萨馅料与暄软麦香浓的披萨皮，结合在一起，吃到的每一口都是完美的享受，一个超大牛排披萨，几分钟就能被孩子们抢着吃光，太解馋，也太有成就感了，同时也能让孩子放下手机和电视，一起开心的投入到披萨的制作中来，了解披萨的做法，见证美味的形成。孩子开心吃得好，家长也省事，实属难得，快与孩子一起行动起来。
【牛排披萨】
披萨皮：高筋面粉250克，酵母3克，细砂糖20克，盐2克，牛奶120克，鸡蛋1个；黄油20克。
披萨馅：牛排4块，青椒半个，西红柿半个，番茄酱或披萨酱80克，马苏里拉奶酪丝200克。
烤盘尺寸：28cm*28cm的方烤盘
做法：
1、取一干净的盆子，将披萨皮配料中，除黄油之外的食材，放到盆中，搅拌成大面絮。
2、面絮揉成团后，放入软化过后的黄油，继续揉至黄油被面团完全吸收。
3、将面团放到面板上，不要放干面粉，反复的搓揉，手法随自己喜欢。开始会比较粘手，随着揉搓 ，面团不再粘手，会越来越光滑细腻。
4、当披萨湿面团揉到不粘面板也不粘手便好，揉好的面团非常柔软。需要盖上保鲜膜醒面5-10分钟，卸去筋力，方便接下来的擀制，避免回缩。
5、醒过的面团不需要再揉面，用手压扁，用擀面杖擀成薄厚均匀的大面片。
6、擀好的披萨皮，放到烤盘中，用叉子或牙签在上面戳上小洞洞，这个工作，家中的孩子们都会抢着做，而且乐此不疲。
7、如果家中没有披萨刀，可以提前将披萨皮切成小块状，这样在烤熟后，就能直接将披萨小块取出来，特别方便。处理好的披萨皮，蒙上保鲜膜或盖上湿棉布防干发酵，夏天室温发酵即可，冷天放温暖地方发酵。
8、披萨皮发酵期间，我们准备披萨馅，首先将牛排放到预热好的烤箱中，上下火220度烤15分钟。
9、烤15分钟后取出，倒掉牛排中烤出的汤汁，表面刷上牛排自带酱汁，刷一面即可，不需要两面全刷。
10、刷好酱汁的牛排，再入烤箱，上下火220度烤上5分钟，使酱汁的味道入到牛排中。
11、烤好的牛排先切条后切丁，大小根据自己的喜欢决定。
12、牛排丁切好，再把青椒洗好切丁，西红柿冲水切片，准备好马苏里拉奶酪丝，网上买的马苏里拉奶酪丝，虽然有冰袋护驾，到货时仍旧粘成了一坨，用手撕扯开来，虽然成不了丝，但用起来并无影响。夏天就这一点不好，由于天气太热，冰袋护航的食材收到一般都会失了原有的形状。
13、天气热，披萨馅准备好，披萨皮变得暄呼胖哒，已经发酵好了。将番茄酱或披萨酱挤到披萨皮上，用勺背轻轻抹平。
14、切好的牛肉粒均匀的撒到披萨皮上。
15、再撒入青椒丁，放上西红柿薄片。
16、披萨装饰的最后一步，是撒上马苏里拉奶酪丝，看！孩子们撒得多起劲。
17、烤箱提前5分钟预热好。披萨送入烤箱中层，上下火180度烤15分钟。
18、判断披萨是否烤好的标准要看：披萨皮的四边由白变成面包色，马苏里拉奶酪完全融化，并略有焦色。
19、由于之前将披萨皮已经做好切块，烤好的披萨，用手一提，小块的披萨就出来了，带着长长的拉丝，色香味俱全。
20、每一小块披萨都带着很多块牛肉粒，料足吃着过瘾，太香了。
【--牛排披萨花絮--】
吃完后的大光盘，可以想象牛排披萨有多受欢迎了。
孩子们吃披萨时一脸的陶醉样，那种通过亲自动手制作，而后吃到嘴里的享受感，与得来伸手的表情完全不一样，有劳而获的种子在他们心中悄悄扎根。
孩子们认真投入做披萨、有商有量的样子，难以想象的和谐美妙。您有与孩子一起做披萨的冲动吗？
今天的分享就到此，您的“一评、一赞”便是对我最大的支持，如果您觉得有用，请把它分享出去，谢谢！瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故，我崇尚美食即是爱的主旨，深信投入爱才能做出美味，即使同一食物你我的做法相同，如果有爱，你会做得比我好
