菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 工艺：炒素炒豌豆的制作材料：主料：豌豆500克 调料：盐3克，白砂糖40克，淀粉(玉米)10克，植物油100克，香油5克。
素炒豌豆尖的做法，素炒豌豆尖怎么做请看步骤：1.成品，清清淡淡的一到素菜，美味好吃2.豌豆尖去除老根，清洗干净，沥干水份，大蒜去皮提前准备好3.大火倒入豌豆尖。。
素炒豌豆怎么做？ 主料：豌豆 500克调料：盐 3克 白砂糖 40克 淀粉(玉米)10克 植物油 100克 香油 5克 各适量素炒豌豆的做法：1.将豌豆粒用清水洗净，沥干水；2.锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克；3.烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀；4.用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。更多素炒豌豆信息见薄荷网食物库http：//www.boohee.com/shiwu/suchaowandou
