乙醚为什么不能形成分子间氢键 确实不能，不过乙醚可以充当氢键受体，如O-H…O，右边的氧是醚的乙醚中的碳电负性不够但是CHF3就可以形成氢键与电负性大的原子X（氟、氧、氮等）共价结合的氢，如与负电性大的原子Y（与X相同的也可以）接近，在X与Y之间以氢为媒介，生成X-H…Y形的键.这种键称为氢键.
有机化学中有关氢键形成的问题 乙醚，乙醇和水形成氢键.其中，乙醇的-OH可以形成乙醚分子间键氢键，又可以与水形成氢键C2H5O.h.oH.C2H5和C2H5O.h.oH.H（小写字母表示成键原子）.而乙醚不能形成分子键氢键，但是能与水形成氢键CH3.o（CH3).h.O.H（就是醚的氧原子和水的氢原子成键）.其实氢键是静电吸引作用力.N，O，F等原子由于自生电负性很大，往往在与其他原子（如C，H等）成建时电子会偏向N，O，F；这样导致这些分子的N，O，F 某种程度上富含电子，带一定负电性.同时与N，O，F的强电负性导致与这些原子相连的H原子上的共享电子云被吸走，在某种程度上缺少电子，带一定正电性.最终，缺电子的H和富含电子的N.O.F发生一定程度静电作用，形成氢键.当然，如果进一步理解，不一定要是与N.OF相连的H原子才能形成氢键，只要与H原子相连的原子有足够电负性，使电子发生偏向，都可以.如CHF3中，本来C的电负性不足以使与它相连的H原字中电子发生足够的偏移，但是由于F原子对C的强吸电子作用，最终导致C上电子云向F偏移，而H上电子云向C偏移，最终，使H原子缺少了足够电子，显示部分电正性，形成氢键.再回到你的问题，乙醇我就不解释了，乙醚中它与炭相连的H不足以发生足够的电子偏移（可以理解为，碳的吸电子能力太差，不足以把氢原子上的电子吸走到足够。
每个水分子可形成几个氢键？ 在冰晶体中，水分子间形成以一个水分子为中心的正四面体结构，故每个水分子与相邻四个水分子形成四个氢键，而二个水分子共一个氢键，故一个水分子可形成二个氢键.1mol冰晶体中存在2mol氢键.
