豌豆生芽还能吃吗 豌豆发芽了还能bai吃。豌豆发du芽zhi和土豆不一样，豌豆发芽之后还能吃，就dao像黄豆内一样，可以用来做生豆芽吃，容豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。发芽的豌豆也是能吃的。豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。资料拓展：初春吃豌豆芽很不错。豌豆芽不仅长相可人，各类营养素含量也远高于其他豆类芽苗。豌豆芽维生素C含量为67毫克/100克，是绿豆芽的11倍，柠檬的3倍；而维生素A和胡萝卜素含量则分别是绿豆芽的148倍、133倍，钙含量也是绿豆芽的4倍多。资料拓展：人民网初春养胃正当时！营养专家们吃这4样
豌豆芽苗怎么吃？ 一般这种的，都是人家专门种植栽培的芽苗菜，那是可以吃的，没有毒的，不仅没毒还很健康卫生的。
豌豆苗能生吃吗？ 不能生吃豌豆2113苗营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清5261香滑4102嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做1653汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。豌豆苗炒培根的做法一、用料主料；豌豆苗一把\\培根两条辅料；圆白菜两片叶子二、做法1、洗好一把豌豆苗。2、美式培根两条切成片，圆白菜切丝。3、热锅下油，先炒下培根。4、再下入豌豆苗和圆白菜丝。翻炒两分钟。5、出锅前加入盐和一点儿酱油提味即可。
