油焖尖椒的家常做法，尖椒含有丰富的维生素C，有改善食欲，美容养颜的功效。尖椒可生拌，也可炒，炸等，油焖尖椒就是一道炸制的家常菜，下面就给大家说一说油焖尖椒的家常。
怎么做好吃，油焖尖椒的家常做法 主料尖椒400克猪肉末100克辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量花椒粉适量料酒适量蚝油适量步骤1.尖椒洗净，去蒂部和中间的辣椒芯，备用。2.肉馅加入葱末、姜末、盐、花椒粉、料酒、蚝油、豆油搅拌。3.和好肉馅备用。4.在尖椒中加入肉馅。5.把备用的尖椒里都装满肉馅。6.点火做锅，放油。7.把尖椒放入锅中，小火油煎。8.待尖椒煎制成虎皮色，加入花椒粉、盐。9.加入酱油、少许水，焖制。10.待汤汁快没了，即可停火。11.盛盘即可。小贴士尖椒一定要表面色泽光亮，硬挺，新鲜的；肉馅随个人口味调制；油焖尖椒时，一定要小火慢煎，尖椒变色后，加入调料焖制，待汤汁快没停火，即可。
家常油焖尖椒的做法，家常油焖尖椒怎么做请看步骤：1.尖椒洗净擦干去蒂，从缺口塞入肉馅。肉馅往里塞好，不然容易在煎时洒出来2.适量油，把尖椒放入煎制虎皮状。。
