豆角是发物吗？ 豆角并不是发物，吃了长豆角并不会导致过敏性症状加重，也不会引发过敏性疾病。从中医的角度来讲长豆角具有补中益气、降逆止呕的功效，里面含有大量的蛋白质、钙离子，铁。
豆角属于发物吗 不是发物！但是，生的豆角有一定的毒性。必须至少用开水焯三分钟。豆类食品的营养相当丰富！
豆角是发物吗？ 豆角是发物。发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风。
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