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含氢化油的食品 氢化油在食品包装配料上都有哪几种说法?

2021-04-09知识8

哪些食品中含有氢化油?

哪些食品中含有氢化油? 所谓氢化油,也抄叫做植物奶油、植物黄油2113、植脂末。常见5261含植物奶油的加工食:珍珠奶茶,薯4102条,1653薯片;蛋黄派或草莓派;大部分饼干;方便面;泡芙,薄脆饼,油酥饼,麻花;巧克力,沙拉酱;奶油蛋糕,奶油面包;冰淇淋;咖啡伴侣或速溶咖啡,麦当劳,肯德基.氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,并导致妇女不孕,以至于有的科学家把氢化油的危害,和上世纪曾被大量使用的杀虫剂滴滴涕相比。世界各国已纷纷限制,不少欧美国家已经开始对氢化油封杀、叫停。你好:面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干基本上市面上所有添加奶油、黄油的,都是含有氢化油的。主要危害:氢化油产生大量反式脂肪酸增加心血管疾病、糖尿病等风险。

哪些食物中含有氢化油 威胁人体健康的食品还不止洋快餐,各类西式蛋糕、饼干、咖啡、巧克力、冰激凌都有这种风险,其中非常重要的原因之一就是,它们都含有同一种物质,叫做氢化油。

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