饭店经营困难，房租太贵，如何才能让餐饮行业继续发展下去？ 我是一名艺术工作者，公司长期专注于餐饮设计、运营策划，我来简单阐述你这个问题。你提出的是目前市场经济形式大部分行业面临的一大问题，解决了这问题就等于占有一定的市场脱引而出。我分两部分来说·内功1.产品的提升与创新，同样一个产品从味道、包装、形式感、售卖方式等方面可以提升产品的附加值，更能给消费带来不一样的消费体验，而且会极大提高消费者对产品的黏性。（重点原因是要考虑消费对象性的转变，90和00已慢慢占据主流市场）2.在运营当中解决真正的痛点，提高自身产能，从点菜、配菜、制作、摆盘等当中产生的时间损耗，个人感觉厨房是需要先改变的核心位置，一个饭店厨房占据半壁江山。3.饭店的设计，到的设计是最直观对消费者产生的视觉引导，这也是上面我为何提到消费群体不一样的原因，因为消费方式和体验要求发生了根本改变，设计简单举例：饭店给人的第一反应就是吃饭的地方，如果不是呢？设计逆向思考，从一开始就把运营当中会遇到的问题考虑在其中。招式1.跟对趋势站对风口，这是科技发张的必然，例如新零售概念，在这就不一一列举了，有兴趣的问题可关注我头条号交流。
餐饮业进行网上销售有什么困难 第一，将科技引进餐饮业，实现烹饪技术的现代化。这在以连锁经营为主要特征的现代快餐业中体现得非常明显，比如，利用自动控制设备控制产品的生产加工过程，利用电子收银机来。
如何经营好一家餐饮店？在经营过程中可能会遇到哪些问题？ 要有多年的经验，新手最好别做，我旁边那个店刚做几个月就做不下，要转让，厨师就是自己，做的菜喂猪还行，人吃真的没法吃
