豆浆加入到柠檬水里为什么会发生凝固？ 柠檬汁2113的酸性挺强的，可能会让豆5261浆里的蛋白质变性成絮状沉淀。1、豆浆里4102面含有大量的钙，柠檬1653水里面有大量的酸，钙遇酸就会变成碳酸钙，这属于化学变化。豆浆是胶体，是不能和酸性在一起的不然就会生成絮状物吃了就会不消化的。2、所以你根本就不能让这两个食物混在一起吃，想养生美容这些，首先要学会一些养生的知识，不要肓目的去作。3、不能一起食用的食物：柿子和螃蟹一起食用，肠胃不好的人容易引起腹泻；牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相结合，会发生凝固，容易导致腹痛、腹泻。
豆浆与柠檬水融合后会凝固吗 豆浆和柠檬水融合bai后会凝固du的。原因：豆浆里面含有zhi大量的钙，遇dao到酸就会变成碳专酸钙就像豆属腐脑一样。豆浆是不能和酸性在一起的不然就会生成絮状物吃了就会不消化的。一般不建议牛奶或者豆浆和酸性物质一起吃，柠檬就是其中一例。
我现在每天早上坚持喝豆浆，由于不喜欢喝白水，平时可以喝柠檬水么？豆浆和柠檬水不会有什么副作用吧~？ 这个问题不大的，豆浆就安排在早上喝的，同时也要吃点面包之类的，豆浆才会利用的好的哦，另外柠檬水可以开胃的，可以喝一些的，但是比较酸，也不要喝太多的额，另外可以喝。
