一般豆豉的保质为多久 一般豆豉保质期为9—12个月。2113豆豉属于发酵5261类豆制品调味料，其4102制作过程中有加入盐、酒、干燥等，可1653起到防腐的，延长食物保鲜期的作用，但这是在豆豉放入密封罐中阴凉通风保存的情况下，一旦开封或敞开存放，其保存时间都会缩短，具体能放多长时间，因保存手段有所不同，但一般无受潮、虫蛀的情况下，豆豉可以保存9—12个月。扩展资料：豆豉是我国传统发酵豆制品。早在汉代就被誉为能“调和五豆豉鲜美可口、香气独特，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质。我国在抗美援朝战争中，曾大量生产豆豉供应志愿军食用，以增进食欲、补充营养。但因为它营养丰富，所以很容易变质，一旦沾了生水，就容易发霉。所以，最好用陶瓷器皿密封保存，这样保存时间最长，香气也不会散发掉。参考资料来源：-豆豉
做宫保鸡丁时，想放豆豉酱。什么时候放合适？谢谢了，大神帮忙啊 快出锅放
怎么解决豆豉酱 杂不用，用啊，用了味道更好水煮鱼用的月光你谁也不欠 今天下班了我就去买它一盒豆腐一条鱼LOK~㊣加蒜茸和水调一下味~腌排骨~之后放在饭面蒸熟~就是豉汁蒸排骨~同理，豉汁蒸鱼~豉汁苦瓜~多了~小木随风.为了鸡腿 为了新加坡 那么好的东西你扔了跟你急阿布丁 炒盐煎肉！帕丁顿 我们家烧啥菜都放点豆豉酱调味~你可以试试~我们家都不用味精鸡精一类的~月光你谁也不欠 恩恩 我做汤也是直接用豆豉酱调味 我只听豆瓣FM 煮面也可以放的，刚做的炒饭也拌了一点，好吃~Memory De 红烧豆腐或者蒸豆豉排骨，都很好吃啊。不过不能多次，很容易就腻。tears 加点青椒炒回锅肉，LOK~㊣麻婆豆腐用的是豆瓣酱~和豆豉酱是两回事~还有顶豉酱~又是一回事~不乖 lz买的是干黄酱吧 豆酱挖出来点和点水搅匀 搅两个鸡蛋，下油做好，放一边 放些油下锅，稍微多一点，葱花姜下去，然后把豆豉放进去，翻炒，然后加鸡蛋，记得弄碎 要是酱太稠就放点水 滚了之后看水收的差不多了就可以起锅了 这就是炸酱，面条下好了以后，捞出来，把这个酱淋上就可以吃面面了小水？豆豉鲮鱼油麦菜PeterLuLu 又把我说饿了…蒸排骨好吃的撒~清蒸鱼加豆豉进去味道也好的莱~
