我想在老家四川南充的一个县城开一家重庆江湖菜馆，厨师及厨房问题？ 做餐饮，哪里像你这种搞些五花八门的，在南充，还是住家户，看看你附近到底什么性质，说白了，你可以开个小馆子，专门做民工，也可以做卫生，做中端。或者附近学生多，做大众学生化。四川人就喜欢川菜、火锅这些，摆着四川的资源不好好利用，还去请什么重庆的厨师。10桌人，只要1个厨师，你的生意得多冷清~
四川江湖菜馆 东昌路店怎么样 还不错的餐馆啦。比较实惠，量很大，价格比对面的家春秋便宜多了。味道觉得还行。水煮鱼还像那么回事。地方小了点，但感觉还够用。服务还行
食破天江湖菜馆怎么样 来丽江几天吃得最痛快的一顿饭，选择了招牌的西红柿牛肉和过桥茄龙，竹筒饭还有野菜汤。前两个菜真是很不错，虽然过桥茄龙吃多了稍微有点油腻，但是还算正宗的川味，虽然价格上涨了一些。竹筒饭一般，量少而且价格不便宜，不推荐。野菜汤很赞啊，鲜。尤其是年轻的主厨兼老板，四川老乡，灰常的热情，介绍了很多防黑招数，虽然我们已经被黑了。
