蒸豆豉鱼怎么做如何做好吃 食材用料河鱼5条豆豉汁适量酱油半汤匙盐适量蒸豆豉鱼的做法1.如图：将新鲜河鱼洗干净，抹少许盐，掉干8个钟2.如图：热锅，锅内放入适量油，油烧至9成热，放入掉干的鱼，不要用锅铲帮鱼翻身哦，轻轻的动下就好3.如图：炸至两边金黄，可以掉干油捞起来4.如图：盆内放入炸好的鱼5.如图：将豆豉汁倒入盆里6.如图：豆豉铺在上面7.如图：煮米饭的时候放个三角架，鱼放在上面，饭好了，鱼也好了（要是锅里蒸的话，蒸25分钟）8.如图：将鱼摆在盘子里用手机看这道菜做法小贴士炸鱼的水一定要掉干，抹少许盐腌就好了，太多会很咸的。如果有时间，腌到第二天在炸，效果更佳，如果没有豆豉鲮鱼的豆豉汁，就直接用干豆豉，加入酱油，一样很美味
清蒸豆豉鱼的做法步骤图，清蒸豆豉鱼怎么做 用料鱼 1条葱 适量姜 三片料酒 适量豆豉 适量生抽 适量盐 适量油 适量清蒸豆豉鱼的做法将鱼清洗干净鱼身上切几刀容易入味将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥撒上豉汁鱼油倒入料酒抹上细盐放入蒸锅蒸15-20分钟左右（期间最后提前把蒸锅预热一下）另起锅放入些葱白加油和蚝油煸炒另拿勺子放入花椒粒、油开火把它们热熟花椒油加热煸香后浇到蒸好的鱼身上最后香喷喷的清蒸豆豉鱼做好了
豆豉清蒸鱼 1.鱼洗净，鱼身两面斜划几刀，加少许盐和料酒腌10分钟。葱，姜，蒜切末，红椒切丁2.将所有调味料，豆豉l大勺，海鲜酱油2小勺，蚝油2小勺，盐少许，料酒1小勺，红杭椒丁放。
