吐司出炉后出现收腰情况是怎么一回事？如何比配土司模具和土司质量的关系？ 图｜部分图来自 http：//www. cotta.jp ？ 43 ？ ？ 添加评论 ？ ？ ？ 喜欢 ？ 继续浏览内容 发现更大的世界 公号 烘焙学习社 12年面包职人，业余美食。
如果做两个450g的吐司，应该买多大容积的厨师机呢？ 厨师机卖家来回答：5L稍微小点，能用（我自己用一个海氏740用了四年）5.5L刚好。6L有富余，同时打3个450g…
1200克吐司面做法 主料高筋面粉420g水170g鸡蛋2个辅料黄油30g盐2g糖30g酵母5g步骤1.水中加鸡蛋，分两角放糖、盐，不要放一起。2.加高筋面粉，面中加酵母，用面盖住。3.用后油法发酵，机器搅拌。
