慕斯蛋糕模具怎么用？看上去是没有底的，是不是要用锡箔纸包底？ 不需要用锡纸包底。慕2113斯蛋糕5261模就是在模的低下放一个碟子4102最好是平底碟子（总要1653找个地方放蛋糕吧），然后按制作慕斯蛋糕的方法做：一般的配方是先放一个蛋糕做底（我通常都是用海绵，戚风太软了久了会被压塌 上次就试过）然后倒入慕斯液，放冰箱待慕斯液凝固后用吹风机吹吹或者用热毛巾捂一下（使粘附着模壁的慕斯稍稍融化容易脱模），直接两只手握着慕斯圈往上一拎就脱模了，蛋糕直接就留在碟子里。嗯…这样说明不明白呢？我语言表达能力不太好的说…不明白就追问吧…^。
蛋糕底托哪面是正面，金色的，还是白色的 金色是上面。
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